湖北随州婚宴上有什么菜？
必须有鸡，这是传统的婚礼菜肴，象征着吉祥和庆祝，还有鱼，象征着丰富，通常每年都作为压尾肉菜，这是吉祥的。婚礼上的菜大多要以红色调为主，要邀请客人，一般分为“酱红、棕红、橙、胭脂红等。”
最好的结婚水果石榴(因为它的种子多，孩子们是怎么说的)，西瓜，草莓和桃子(寓意生活的甜蜜和幸福)。梨和橘子，梨和分离“禁忌”谐音，橘子也一个一个单独吃。我们应该更加注意这些细节。
我可以给你推荐几个菜？
一起飞(双味鸭卷)
材料:鸭皮、蛋皮2张(5个鸡蛋)、100克剁碎的虾、20克熟松仁。
调料:香菜5克、火腿末5克、甜面酱25克、葱花5克、盐2克、味精2克、鸡蛋1、面包糠100克、色拉油500克。
方法:1。加入葱花、虾仁碎和熟松子、盐、味精，鸡蛋打成蛋液，放回碗里。2。鸭皮，皮是彻彻底底的长方形。剁碎的虾蛋，塞进鸭卷和蛋卷里。蛋卷蘸鸡蛋，滚上面包屑，再粘上年末两种香菜的体积和火腿蛋、梅花。3。将两卷银行家放入热油中翻炒8-10分钟至熟，作为甜面酱食用。
制作关键:我用鸡蛋把蛋卷粘得紧紧的，避免煎糊。
含义:两味谐音飞行，寓意新飞一起走上新的人生道路，* * *一起进步。
然而，一张(美食全家福)
材料:水，海参，鲍鱼，嘴唇，鱼肚，100克，鸽子蛋5100克，竹笋，白灵菇100克，菜芯8个，鲍鱼150克。
调料:鸡汤100g，盐2g，味精2g，鸡精2g，生粉5g，葱油5g。
方法:1。海参、鲍鱼切成0.5厘米厚的片，切成5厘米长的条，切成菱形块，冬笋、白灵菇切成0.5厘米厚的片，分别放入沸水中，煮半分钟。2。锅内放入鸡汤，放入上述食材煮5分钟，再放入鲍鱼煨20分钟，放入鸽子、白菜、盐、味精、鸡精调好味，米汤用玉米淀粉勾芡，将荷花倒入锅中，得葱油。
制作关键:鲍鱼必须完全加工，才能做出各种美味的海鲜原料。
含义:此菜单设置于其中的上品原料，可谓婚礼，庆一。
爱百年好合(芹菜百合虾)
原料:虾100克，鲜百合200克，芹菜100克，红辣椒50克。
调料:盐2g，小苏打1g，味精2g，鸡蛋清1g，生粉2g，色拉油250g，米酒2g，两汤5g。
方法:1。虾去肠泥，沥干水分，加盐、小苏打、味精、鸡蛋清、生粉上浆；百合花瓣洗净，芹菜切丁，红辣椒切成菱形片。2。锅中油加热至四成热，将虾滑2分钟至熟，倒入漏勺锅中，留少许油。加热至六成后，加入芹菜和红辣椒翻炒半分钟。加入米酒、两汤、盐、味精、薄蛤、百合、虾仁，搅拌均匀。
制作关键:百合一定要上锅，菜要快，不然会变黑。
含义:鲜虾滑、甜、嫩、芹菜、绿百合。在百年百合谐音和谐中，融入新的希望，白头偕老。
已婚(石堂元)
材料:糯米粉250克，可可粉25克，甜面酱100克。
方法:1。上半年糯米粉揉成白色面团，然后另一半水、面粉、可可粉揉成棕色面团。2。10剂，奶油石粒，分两叠包入蓉和红豆沙饺子，沸水锅煮10分钟至熟。
制作关键:制作，“石头”模式一定要明确。
含义:两个雨滴石，汤圆。尤其是汤圆，汤圆和屋顶的“谐音”提供了美好的祝愿。
家庭旅行(饺子灯米肉)
原料:猪肉500g，糯米(也叫大米)250g，宗野10天。
调料:海鲜酱100g，发酵乳100g，酱油10g，糖20g。
BR/>；方法:1，猪肉切成0.3厘米厚的薄片，用海鲜酱和发酵奶腌制25克1小时，50克2。糯米洗净，加水1000克，其余海鲜酱、发酵乳、酱油、糖浸泡1小时。3。用竹叶盖住饺子，放一层糯米和猪排，再铺一层糯米，盖上锅盖蒸1.5小时，取出切好的小方块，放入圆笼中。
制作关键:猪肉和糯米的混合味道一定要恰到好处。
含义:“宗”与“交子”谐音，意为子孙后代，世代相传。
早生原料:大米、血糯米200克和50克、红枣、莲子50克、银杏25克、葡萄干25克、红豆(红枣、莲子八宝粥)。
沙子25克，樱桃10克，绵白糖10克，东方南瓜。
方法:1。将南瓜横着切开，挖空，保留2片糯米，将血糯洗净，放入水中浸泡2-3小时，然后放入笼中蒸30分钟至熟，加入红枣、莲子、银杏、葡萄干、红豆和樱花以及糖，拌匀，倒入南瓜中，盖上南瓜盖，蒸1小时。服务:
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制作关键:复合，红枣，南瓜不适合蒸，但是奇怪好吃，剩下的壳和肉也是软的。
含义:莲子，与其谐音“早生贵子，这些新人有美好的祝福。”