超低温速冻的作用是什么？海鲜可以在里面保存多久？

超低温速冻能有效杀灭细菌，又不破坏食物原有的细胞结构。海鲜可以在里面存放长达18个月。如果你想买海鲜，推荐你用“海鲜一元拍”APP。里面的海鲜都是渔船直接从海里捕捞上来的，放在超低温冰柜里冷冻。它非常新鲜。