金色猕猴桃变硬是什么颜色？

金果果肉金黄色，像阳光照射形成的光环；在口感上，完全去除了普通猕猴桃的微酸味道，口感混合了哈密瓜、桃子、柑橘的味道，呈现出独特的甜味。

有机猕猴桃种植技术简介

一是选址、建园、科学种植

绿色食品猕猴桃园应选址在大气、土壤、水质无污染，海拔300-1200m，土质疏松的微酸性土壤中；园区建在25度以下的缓坡地带，排灌方便，交通条件好。

建园初期，以3米为一排，划出1m宽、60-80 cm深的种植沟。或者在方圆挖一个1米的大洞，间距4×2米，施足有机肥，填上熟土备用。有条件的地方可以整园深翻，有利于猕猴桃后期根系生长。近年来，浦江猕猴桃园普遍采用全园深翻的方式，深度达80 cm。

科学选种，科学种植。种植要选择生产性能好、品质好、能与市场接轨的优良品种；红心黄肉者优先，质地细嫩，味甜，含糖量高，如:红阳、金燕、金果、金桃、崔翔等品系。联想集团引进的专利品种东红猕猴桃在浦江小规模种植取得了良好的表现，单果重比原来的红心果增加了20克，亩产量比红阳猕猴桃大幅提高。抗病性、丰产性、果实耐贮运性比红阳猕猴桃有很大提高，未来几年将会有很好的市场反应。选择达到国家种苗等级标准一、二级种苗。种植前，施足底肥。种植时，使苗木根系舒展，填入少量细土，轻轻托起苗木，填土夯实，然后浇足水，使根系稳固。同时，插入牵引杆。

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二、深耕施肥

深耕施肥是集土壤深耕改良、基肥施用、根系修剪于一体的综合技术措施，是绿色食品生产的必然要求。过去深耕与基肥施用完全分离，造成劳动强度大、施肥效果差、长势弱等问题。

(一)、深度转弯

深耕是猕猴桃果园全年唯一的土壤耕作措施。不管土壤是板结还是发粘，都要深耕，填足有机肥和速效肥。深车削有两种方式:扩孔和交错深车削。扩穴是将原有的种植沟连年不断地扩大，直到把所有的株行都翻过来。这是幼园深翻的一种方法。交错深翻是每年隔一条线翻一次，四年为一个周期。

深耕的最佳时间是在果实采摘后和落叶前立即结合施肥。劳动力不足的，可在冰冻前完成深耕，生长期禁止进行。深耕的范围往往以主根系的分布层为基础。挖深40-50厘米，宽30-50厘米的沟，每隔一年交替改变挖沟的方向和位置，从树干开始逐渐延伸。深耕的方法是:先把表层杂草层铲到一边，确定开沟范围，把挖好的20厘米深的表土和杂草层放在一起，另一边放底土。开沟范围内的根系必须沿沟边切断。如果没有遇到根系，说明确定的开沟范围离树干太远，要重新确定。一条沟挖好后，要及时分层回填足量的基肥，不能让根系受凉，影响根系的再生和生长。

(2)、施肥

基肥是一种能长期供给树木各种养分的基础肥料。主要由粪肥、堆肥、绿肥、农作物秸秆、沼渣、畜禽粪便、堆肥、叶杂草等有机肥组成。，辅以草木灰、复合肥、生物有机肥等。基肥施用量占全年总施肥量的80-90%，氮磷钾镁比例为10: 6-8: 10: 0.5。适量添加锌肥和硼，禁止使用氯化物和尿素。根据当地经验，每个成熟猕猴桃园施农家肥50-60公斤，混施氮、磷、钾分别为1.5、1.0、1.5公斤。根据生产上100 kg果实的需肥量，近年来每棵2-4年生树施腐熟有机肥50 kg，复合肥0.5-0.8 kg。成年树施腐熟有机肥50-75公斤，混配1.5公斤复合肥或1公斤三元复合肥+0.5公斤生物有机肥。施肥方法:根据深耕施肥沟中每一行的植株总数计算施肥量，分成两半。先在沟里施有机肥和复合肥，填好表土，再施另一半有机肥和复合肥，填好底土，形成瓦背形状，灌上水或沼液。一是注意深翻时及时施肥回填；二是应在秋季果实采摘后气温较高时进行，有利于肥料腐烂和根系生长。

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猕猴桃品种有什么特点？

原产新西兰，因成熟后果肉呈黄色而得名。黄金果是二倍体，果实长圆形，喙尖，果实中等大小。软熟的果肉呈黄色至金黄色，香甜，鲜嫩，风味十足。最佳贮藏温度应为(1.5±0.5)℃,以减少冷藏中的损伤和腐烂。这品种在中国陕西省眉县广泛种植。该品种适合大棚栽培，株距为(3.0 ~ 3.5) m× (3.0 ~ 4.0) m，冬季会严重萎缩修剪，复壮，选择当年粗壮的春梢作为结果母蔓。夏季应加强修剪，保证果园光照。

猕猴桃、猕猴桃、青果、金果的营养差异和价格差异？

颜色就是区别。另外，黄头发少，绿头发多。

同样的成熟状态下，黄金色的果实更甜，更有营养，也更贵。

青果甜中带点酸味，VC含量比较高。