隐藏的黄色鸡蛋

申请号/专利号: 200510022180

隐黄蛋是用锥尖在蛋的一端顶部钻一个小孔，将电动搅拌器上的搅拌头插入蛋壳内搅拌，改变蛋的结构形式，煮或蒸而成的一种新型蛋。它的特点是蛋黄和蛋清完全均匀地融合在一起。隐性黄蛋营养丰富，直接食用有一种嫩滑香浓的口感，不会有干涩呛人的味道，为大多数人特别是儿童所喜欢。用刀切成块、片、丝、丁，成为各种餐馆烹饪的好原料，也可以用食品雕刻刀雕刻出可以食用和欣赏的工艺品，用模具做出各种文字或形状。是食品厂加工各种风味食品的原料。是一种符合美味、保健、环保要求的绿色食品。

申请日期:165438+2005年10月30日。

开放日:2006年5月24日

授权公告日期:

申请人/专利权人:彭。

申请人地址:四川省成都市金阳路442号中央花园三期87号楼1单元4C。

发明人:彭

专利代理机构:

代理人:

专利类型:发明专利

分类号:a23l 1/32；A23L1/01

点击此处查看与本专利相关的主要附图\披露说明\授权说明。

说真的，做不好会觉得很不卫生。..