专利乌鸡红薯粉丝

1，主食

糖？99?；红糖？93;干粉条？84?；大众粉？82?；亲爱的。80;麦芽奶油？73?；巧克力？66;蛋糕？65;奶粉？55;茶52；大米76；糯米76；高粱米75；青稞72；小麦粉72；玉米72；面条72；馒头48；煎饼油条47；大米25；燕麦66；荞麦面66；薏苡仁64；大麦63；小豆61；绿豆59；浴霸15；牛奶5；豆腐2.8；

2.水果

葡萄干79；干枣73；干桂圆65；荔枝干56；熟栗子45；吴梅42；鲜枣23颗；山楂22；花生仁22；甘蔗21；香蕉20；炒西瓜子20个；石榴17；柿子11；哈密瓜9；芒果15；鲜龙眼15；苹果13；橄榄12；柚子12；图12；橙色12，橙色12；猕猴桃11；草莓6；椰子10；柠檬9；菠萝9；梨9；樱桃9；

3.蔬菜

银耳78；平菇70；黑木耳66；干黄花菜60个；蘑菇60；蘑菇59；海带56；紫菜49；猴头菇45；黑木耳34；红薯30；百合29；海藻29；大蒜24；红薯22；土豆17；干莲子16；山药14；生姜9；胡萝卜8；洋葱8；黄豆芽7；香菜7；大豆7；洋葱6；马兰6；白萝卜6；空心菜5个；韭菜3；韭菜3；茄子3；苦瓜3；黄瓜3；冬瓜3；西红柿2个；蘑菇2；大白菜2；南瓜1；

碳水化合物由三种元素组成:碳、氢和氧。因为氢和氧的比例是二比一，和水一样，所以叫碳水化合物。

它是为人体提供热能的三种主要营养素中最便宜的一种。食物中的碳水化合物可分为两类:人们可以吸收利用的有效碳水化合物，如单糖、二糖、多糖和人们不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，它们是人体必需的物质。

扩展数据:

一般职能

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分和供能物质，具有调节细胞活动的重要功能。体内碳水化合物主要有三种形式，葡萄糖、糖原和含糖复合物。碳水化合物的生理功能与其摄入的碳水化合物种类和在体内存在的形式有关。

1.膳食碳水化合物是人类最经济、最主要的能量来源。

2.碳水化合物是构成机体组织、参与细胞组成和各种活动的重要物质；此外，还具有节约蛋白质、抗生酮、解毒、增强肠道功能的作用。

正常需要

根据中国和世界卫生组织膳食碳水化合物的实际摄入量。2002年，FAO的建议将中国健康人群的碳水化合物供给量修正为总能量摄入的55%-65%。

同时还要求碳水化合物的来源，即应包括复合碳水化合物淀粉、难消化抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖；限制糖等纯能量食物的摄入，提倡摄入高营养素/能量密度的食物，以保证人体能量和营养素的需要，改善胃肠道环境，预防龋齿。

饮食中缺乏碳水化合物会导致全身无力、疲劳、血糖含量降低、头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者可导致低血糖昏迷。

当饮食中碳水化合物过多时，会转化为脂肪储存在体内，使人过于肥胖，导致高血脂、糖尿病等各种疾病。

健康影响

饮食中缺乏碳水化合物会导致全身无力、疲劳、血糖含量降低、头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者可导致低血糖昏迷。

当饮食中碳水化合物过多时，会转化为脂肪储存在体内，使人过于肥胖，导致高血脂、糖尿病等各种疾病。

食物来源

一般来说，碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是从碳水化合物中获取合理比例的热量摄入。此外，每天至少应摄入50 ~ 100克可消化碳水化合物，防止碳水化合物缺乏。

碳水化合物的主要食物来源有:糖、谷物(如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等。)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等。)、干果、豆干、块根类蔬菜(如胡萝卜、红薯等。).

表现不佳

饮食中碳水化合物过少会导致膳食蛋白质的浪费，组织蛋白质和脂解作用的增强，阳离子的丢失。

百度百科-碳水化合物