发酵豆粕的配方

(1)发酵豆粕1的配方(含30%生物活性肽和48-50%粗蛋白)

比例:优质豆粕1000公斤,芽孢杆菌和酵母菌混合菌种5-10公斤(活菌含量1亿/克),营养培养基20公斤,水350-400公斤(夏季350公斤,冬季400公斤)。如果在每吨发酵原料中添加100克乳酸活菌,如100亿/克活菌的纳豆菌株,或“Anp01粪肠球菌”,效果会更好。

注:此法也用于发酵菜籽粕和棉粕代替豆粕脱毒。

(2)发酵豆粕的配方2(含有70%的生物活性肽和50-55%的粗蛋白)

比例:优质豆粕1000公斤,营养培养基40公斤,水剂复合菌种I 30公斤,水剂复合菌种II 60公斤,水250-300公斤(夏季250公斤,冬季300公斤)。

注:1,本品可替代水产饲料中50%的鱼粉,猪、鸡饲料中可替代全部鱼粉;2.本品可通过添加乳糖等其他产品制成代乳粉,完全替代乳猪饲料中添加的乳清粉。

(3)发酵豆粕配方3(含80-100%生物活性小肽和55-60%粗蛋白)

由于生产成本高,工艺复杂,一般用于兽药厂制作抗菌生物肽产品。