sunchih honey的澳洲黑蜂蜜功效如何？

血液中的抗氧化剂可以降低动脉阻塞的发生率。在美国，科学家以25名男性为研究对象，发现服用蜂蜜和水的混合物后，血液中抗氧化剂的浓度显著增加。分析蜂蜜中含有的成分后发现，蜂蜜和菠菜、苹果、香蕉、草莓等水果一样，含有丰富的抗氧化剂。

在所有蜂蜜中，黑蜜含有的抗氧化物质最多。研究表明摄取蜂蜜的最佳方法是加入4汤匙(65，438+06盎司)的水。此外，有研究表明，蜂蜜酒所含的抗氧化物质在剂量上与红酒相当。

蜂蜜，集营养价值和药用价值于一身，对人体很有帮助。但蜂蜜含糖量高，热能高，糖尿病、肥胖和部分高血脂患者不宜食用。

蜂蜜是一种潜在的碱性食物，能促进食物的消化，对胃酸过多、胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜能杀灭伤寒、伤寒、痢疾、肠炎等细菌。此外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎、便秘等。

需要注意的是，蜂蜜要冲泡得当，不能用高温的水冲泡，因为蜂蜜中所含的维生素和酶会在高温下被破坏。所以最好用温开水，夏天也可以用凉开水。