人参果为什么长得像婴儿?

水果叫人参果,也叫瓜茄子,80年代传入中国。这种人参果的形状像心形或椭圆形。成熟时果皮变成金黄色,带紫红色条纹,富含高蛋白、维生素和人体必需的十多种微量元素。张家口街头出现的娃娃形状的“人参果”,其实不是水果,而是嫁接的西葫芦,产自海南和云南。“这个娃娃的形状不是自然生长的。当西葫芦果实长到乒乓球大小时,在上面放一个透明的塑料模具。水果在塑料模具中生长缓慢,其外观将与模具相同。模子是什么形状,就长成什么形状,这和我们在苹果上印字的道理差不多。”